たけのこの味噌煮組織-冬は寒い信越だからこそおいしい！楠美君が行く信越料理レポート

手羽元とたけのこの味噌煮 den では お昼の日替定食 のメニューが単品になり、夜の「おすすめ」になる仕組みです。 夜は、その単品価格にプラス800円でドリンク付定食をオーダーできます。 ...

「たけのこ」の味噌煮 この時期は、「たけのこ」や「わらび」など美味しい 旬の山菜が豊富です。 ■たけのこのアク抜き たけのこのアク抜きは、皮が付いたままするのが本当らしいですが、 何と無く汚い感じがするので、sakuraは皮を剥いてからします。 ...

キャベツのピラフを作ってみました。 うーん、不味くはないんだけど、あえてピラフにする意味が ピラフにするなら、もっとキャベツの甘みを生かした、コーンやミルクなどとあわせた方がおいしいかも。 それと、最近ほうれん草が旬ですよね。 ...

... ホルモンとたけのこの味噌煮。 これも欠かせないおふくろの味。（ママのことおふくろって呼ぶことはないけどさ） 本当はナンコっていう馬のホルモンが好きだけど、現在の北海道は入手困難だから普通のホルモンでもいい。 ...

影になっちゃって綺麗ではないけど たけのこご飯とお味噌汁 鰹の魚味噌とたけのこの味噌煮 美味しかったですゎよ♪♪