けんさ焼き詳細-冬は寒い信越だからこそおいしい！楠美君が行く信越料理レポート

... ちょうどイベントだったようで、団子汁を振る舞っていたのでいただきました～ヽ(´▽｀)/☆ 「けんさ焼き」と言う生姜味噌を塗って焼いた焼きおにぎりを購入～♪ お米が美味しいこと(^～^)ﾉ☆！ お汁の中にはお餅の団子が入っ ...

... けんさ焼き 「焼きおにぎり」のこと。 武士が剣の先におにぎりを突いて焼いたところから由来。●ぽし 農家の主婦が「ぼし」という 覆面スタイルで田畑仕事をする。●かんずり 新井市周辺で塩恥けした唐辛子の雪さらし。 ...

道の駅「 良寛の里 わしま 」 農家風のたてものの おみやげ屋さん・和風レストラン「もてなし家」 しょうが味噌をぬったおにぎり「けんさ焼き」（この地方の郷土食）も販売してます。 今日の昼食となりました。 おみやげ屋さんの入り口で 山野草を ...

... 毎日ではほれ、メタボリック症候群で先の短い人生をもっと縮めるというもの。 そういう時のためにレクチャーしたいのが、簡単手料理。 まずは、新潟県の郷土料理、けんさ焼き。 語源は、侍が剣の先にオニギリを刺して焼いて食べたからだとか。 ...

... けんさ焼きおにぎりマジ食べたい（笑）味噌最高す。 作り方も載ってれば尚良かったんですけどね～。 ちなみに今ごはんレシピページで一番人気なのは、 あさりご飯 だとか★ でも、私は貝は味噌汁に入れた方が好きな人なので ...