信越は寒い!!寒い冬は信越の郷土料理を食べてあったまろう!!
【8/30のお弁当】 ・切り昆布の煮物(鶏もも肉ちょっぴり、にんじん、油揚げ入り) ・厚揚げのネギマヨ焼き、レタス ・小松菜のとろろ昆布あえ ・切り干し大根の煮物(作り置きして冷凍しておいた分) ・ご飯、のりたま ...
海草類 がどうしても不足しがちな中国生活 切り昆布は市場でも買える手軽な食材です 低カロリーで、ミネラルもたっぷりの栄養食 材料 6人分 海帯絲(切り昆布) ☆300~400g 胡蘿蔔 ...
... (≧∇≦)ъ 今日は、この前芋掘りに行ったさつま芋を使って、 【さつま芋&切り昆布の煮物】 を作った ので紹介します。 【材 料】薄切り豚肉4枚・さつま芋1本・生切り昆布100g・えのき1/2束ごま油 小さじ1・醤油 大さじ2弱・お酒 ...
本当の切り昆布の煮物を作るときは、大きめの煮干でおだしをとって、乾物の切り昆布と干ししいたけをもどし、打ち豆を入れて、という具合にきちんと作ると、それはそれはおいしく作れます。 ...
先日、職場の方にいただいた巨大なさつま芋。 「冗談かと思うほど大きいさつま芋が実家から届いたんだけど~」 とは聞いていたけど、これ程までとは!! 普通のさつま芋3ヶ分はあろうかという大きさです。 ...