信越は寒い!!寒い冬は信越の郷土料理を食べてあったまろう!!
... 花うさぎ 氷室饅頭 ふぐすじのぬか漬け ふぐの卵巣の糠漬け ぶり大根 麩料理 別所のタケノコ料理 ほおばまま ボラ茶漬け みずごろくの吸い物 水ふき(片葉)の煮物 めぎすの浜炒り ラッキョ漬け --------------------------- ※ 各料理解説 ...