信越は寒い!!寒い冬は信越の郷土料理を食べてあったまろう!!
11月24日 今日は“郷土料理第28弾!!福井県=里いものころ煮=”だよ~ん♪ ★内容★ ・おにぎり ・里いものころ煮(里いも、水、しょうゆ、砂糖、みりん) ・鶏の酒蒸しクレイジーソルト仕上げ ・パプリカソテー ・玉子焼き(すり下ろし ...
... 普段あまり蕎麦は食べないKUNSANですが、新蕎麦の季節でもあり、歯ごたえや風味があって、ほんとに美味しかったです。 最後に、お土産屋さんに寄って、真空パックの 「里いものころ煮」 を購入。家に帰ってから母親に「どうして里芋を箱で買っ ...