おやき組織-冬は寒い信越だからこそおいしい！楠美君が行く信越料理レポート

先週のカンパーニュ、断面はこんなでした。 サンドにしたり、ピザトーストにしたり。おいしかった。 おやきマフィンを焼いた翌日、あんこver.を焼いて お呼ばれの手土産に持って行きました。 焼きたてパリパリ～！ まっぷたつに割ったら ...

... ナスと野菜の２種類持ち帰ってきました １１時半にお菓子を食べたせいかどうか ２個はかなりおなかパンパンになりました～ 今日食べたのは、 小川の庄 縄文おやきのしめじ野菜 おやきや総本家 そばおやき 丸ナス(茶色) でした。 あと、松本でＧＥＴし ...

ケーキ以外にも何故か？おやきが妙に食べたくなってなっていたのだ。しかも野沢菜の。テレビでインプットされたのだろうか？記憶にない。

おやきおやきおやきおやきおやきおやきおやきおやきおやきおやきおやき 宮城特派員の花です。 11月22日(木) 秋保の天気 長野の名物の一つに おやき があります。 中身にあんこは邪道なのだそうです、野沢菜や野菜が入ります。 ...

... 素朴すぎて、マフィンというよりは おやき、といったほうがいいみたい。 オーブンで焼くのとは根本的に違って、 水分を残した もちもちした味わいなので、和風のおかずにも合いそう。 かなりお気に入りのパンになりました。 ...