信越は寒い!!寒い冬は信越の郷土料理を食べてあったまろう!!
ニラせんべい↓ 小さい頃から好きなものデス。 おやきとか、こういうものが好きなんですー。 これ食べたいがために、ニラを買う ちぢみっていう料理を知った時、え?ニラせんべいじゃん。って思った(笑) ゆるゆる生地で、もちもちに♪ 生地を返し ...
ニラとニンニク、地粉で『ニラせんべい』を作ってみました。 ニラせんべいとは、だんなさんの子供の頃の呼び方で 『韓国風チヂミ』というか『ニラだけお好み焼き』というか タレは二種類。 ...
... お義父さんが長野出身なので長野の郷土料理をと思い、ニラせんべいを作りました。ホントは「おやき」を作りたかったんだけど時間がなくて今回は断念。 長野でのニラせんべいは初めてのダンナさんは興味を持った様子。 長野から地粉を持ってきたので ...
ニラせんべい、混ぜごはん、筑前煮、ワカメの和え物。 ニラせんべいは、ニラ・しめじ・ジャコ・味噌・卵・牛乳・小麦粉 で作りました。 母の懐かしい味です。 小学生の頃、おやつは”ニラせんべい”とか”お好み焼”でした。 ...
... くま3が住んでいる地方では時々作られるニラせんべいとは 決まりは無いと思いますが・ 健康食ですよ。 我が家のニラせんべいを紹介します。 韓国のちぢみを厚くした感じです。 お好み焼きより堅めにやきます。 ...